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加快我市肉牛產業發展,讓“科爾沁”肉牛真正走出去,牛起來,就要從良種、生產方式、品牌、科技、企業等多方面下功夫。
要建立良種繁育體系,優化肉牛品種。充分利用我市黃牛改造起步早、科研機構支撐等資源和優勢,建立完善的肉牛良種繁育體系;要轉變經營方式,推進規模化標準化養殖。建設規模化養殖場和生態養殖小區,提高科學飼養、規范化管理水平,走糧改飼、種養結合的肉牛產業發展之路;要做大做強龍頭企業,推進精深加工業發展。重點扶持加工精深化、產品品牌化、產銷一體化等方面領先的肉牛生產加工企業,支持有條件的龍頭企業采取“公司+農戶+協會”等各種形式,在優勢產區建立更加緊密的企業與農牧民利益聯結機制;要強化科技服務,完善質量檢驗檢測體系。進一步完善科技服務體系。要從源頭抓起,完善肉牛標準化生產體系建設及追溯體系建設;要推進科爾沁肉牛品牌創建和宣傳力度。引導企業與國內外知名企業建立交流機制,狠抓肉牛產品品牌策劃包裝;要加強組織領導和資金投入,推進全市肉牛產業加快發展。要加大貸款、融資、財政、項目整合等資金投入力度,保障肉牛產業順利發展。